• LE BAR

    Dans cette rubrique, nous vous présenterons la carte du Bar de notre restaurant.

    Vous avez la possibilité de la télécharger en cliquant sur le lien suivant:

    LA CARTE DU BAR

    L'équipe

  • Pour les amateurs de cocktails, nous vous  invitons à découvrir nos nouveau cocktails sans alcool.

    Le Cercle de l'Apérium


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  • Ce cocktail incontournable de notre carte du bar, le Mojito Royal est une création personnelle qui est très souvent plébicitée par nos amateurs de cocktails. Cette boisson rafraichissante et sensuelle est associée aux amoureux

    Le Cercle de l'Apérium  VOICI MA RECETTE:

         2 cl de rhum vieux

         Cassonade

         1/2 Citron vert et quelques feuilles de menthe

         1 cl de liqueur de fruit des bois

         Glace pilée

         10 cl de Champagne

          1 goutte d'Huile Essentielle de Gingembre

     

    Pour ceux qui veulent en savoir plus :

    Gingembre

    Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plante vivace tropicale originaire d'Asie  dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. C'est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne.

     Le Cercle de l'Apérium

    Racine-culte s'il en est, le gingembre doit une grande part de sa popularité à ses vertus aphrodisiaques. Mais pour la médecine chinoise traditionnelle il représente une véritable panacée aux innombrables indications. Via les caravanes Arabes, il se répand comme une traînée de poudre en Grèce et dans l'empire romain et devient au Moyen-âge l'épice la plus connue après le poivre. Le continent américain, à peine découvert, le gingembre y prend racine avec succès. Depuis, son piquant n'en finit pas d'allumer ses foyers aux quatre coins du monde.

    L'huile essentielle de gingembre est un puissant remède aux défaillances physiques. Elle réveille l'organisme frappé d'asthénie, notamment dans le domaine digestif et sexuel. L'huile essentielle de gingembre a une action tonique et stimulante.


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